Food & Wine

Prodotti stagionali per la dieta quotidiana: quali sono i migliori

Se pensate che mangiare frutta e verdura di stagione sia soltanto una questione di moda o di moda passeggera, lasciate che vi sveli un segreto: è molto di più. È un modo per riconnettersi con il territorio, rispettare gli equilibri naturali e, soprattutto, nutrirsi bene. In un’epoca in cui la …

Food & Wine

Farfalle panna e salmone

Ingredienti • 350 g Farfalle • 115 g Salmone affumicato • 2 rametti Timo fresco • 25 g Burro • 150 ml Panna • q.b. Sale • q.b. Pepe Preparazione • Cucinate la pasta in una pentola di acqua bollente seguendo le indicazioni sulla confezione; • Nel frattempo tagliate il …